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■ 2009.02.01 【料理】 韓国インスタントラーメン@茶碗蒸し

 

なかなか食べる機会がなかった『韓国インスタントラーメン』

これを食す時が来た。



作り方は、全く同じ(もちろん^^) 

粉末の素を入れると・・・一気にアニョハセヨです。

アレンジで、ニラとネギ入れてみた。

さぁー試食だ。






『辛い(T_T)』


最近得意な辛さ。。でもこれは、まだ辛い^^;

でも、ありかな^^



そして晩は、初めて茶碗蒸し作った。(長○郎の時は出し汁とかもレシピあり)

蒸し器は家に無いのでネットで調べてやってみた。


3回試行錯誤していい感じになったかな(^-^)v

これが料理の醍醐味。

やっぱり味の決め手は、塩。

塩加減で最終味が一つになった感じ(素人意見なんで突っ込みなしで)



こんな感じな週末でした〜